油烟净化器为什么会着火
随着科技净化技术的日渐成熟,油烟采用净化处理更受欢迎,在餐饮油烟产生的过程中、油烟净化设备能很好的处理油烟,油烟净化器为什么会着火呢?
净化器着火多是因为油烟堆积,油烟本身是可燃物在明火或者高温时就会燃烧,因此设备要定时清洗。我国南方和北方人们的饮食习惯有很大区别,北方的川菜、湘菜在烹饪时会产生大量油烟,因此北方的家常菜中产生的油烟要比南方大,避免此类问题清洗的周期也应结合使用情况适时调节。
在安装静电油烟净化器的时候,设备的底部会安装一个集油盒,须定期排放油垢,否则堵塞通道后会使油烟排放不及时,造成烟囱和抽油烟管道内温度过高而引起油垢自燃,另外排烟管道不建议使用可燃性外包装材料。
餐馆安装油烟净化装置要多少钱?
目前,全国各地对于餐馆、酒楼等餐饮企业,都要求必须安装油烟净化装置,没有安装油油烟净化装置的,都不充许开业,有些地方甚至是不安装油烟净化装置的话都没办法拿到营业执照,那么,餐馆安装一套油烟净化装置需要多少钱呢? 这个是不少开餐馆所关心的问题。
要想了解餐馆安装一套油烟净化装置需要多少钱,首先了解一套油烟净化装置包括哪些,一般来说,厨房里面,需要一个烟罩,然后接着是风管,饭店油烟净化器怎样安装,然后接着是风机,油烟就是通过这种方式排放出去的,现在环境要求,在排放出去前必须净化,所以还要安装一台油烟净化器,这样就是一套油烟净化装置了,食品厂油烟净化器,根据油烟排放口不同,有的排楼顶,有的直接排放出厨房外面,不过是往哪里排放,都必须要达国家标准,比如说是排到楼顶,不会影响到附件的住房,那就用高空油烟净化器,但如果直接排放出厨房,那就要考虑低空油烟净化器甚至是直排油烟净化器了。
一般来说,规模不大的餐饮,只有两个有炉头,而油烟又是向楼顶排放,不会影响到附近居民的情况下,油烟净化器,一台油烟净化设备四五千块钱就行了,再加上烟罩,风管以及风机,一套油烟净化装置下来,一万多一点就可以搞定了,风管是按十来米算,如果风管较长,风机也要加大,那费用就会更高点。如果需要低空排放油烟净化器,费用相对来说会比高空稍高。
另外想说明的是,选择油烟净化设备, 不要一味看价格,还要根据自己的实际情况选择合适的,不要*,也不要贵的,环保油烟净化器,适合自己的油烟净化器就是好的,考虑餐饮油烟净化装置的成本,还要请专业的油烟净化器厂家给出方案,然后自己综合考虑,再选择合适的油烟净化方案。